孩子吃饭慢的九大原因怎样教育幼儿养成良好的进餐习惯

孩子吃饭慢的教育过程记录/a_吃饭慢的孩子教养笔记

       大家好！今天让小编来大家介绍下关于孩子吃饭慢的教育过程记录/a_吃饭慢的孩子教养笔记的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

• 1、怎样教育幼儿养成良好的进餐习惯
• 2、孩子吃饭慢的九大原因
• 3、孩子吃饭慢挑食怎么办《学前教育学》
• 4、孩子对吃饭不感兴趣，我们该如何教育？

一、怎样教育幼儿养成良好的进餐习惯

一、分析造成幼儿不良进餐习惯的原因
（一）家庭因素：
1、弱爱迁就孩子：由于现在独生子女占绝大多数，有些家长较为溺爱孩子；孩子不喜欢吃的就不让幼儿吃或少吃。如：有些小孩不吃动物内脏、肥肉，不喜欢吃蔬菜，家长一味迁就，不注意调整食物结构。而有的家长对于孩子喜欢吃的东西就给他们多吃，造成了孩子偏食吃的过多过猛，营养过剩。
2、以零食代替主食。有的家长怕孩子不吃东西，就用别的东西哄他，零食不断，如饼干、果冻、糖果。零食冲掉了主食，影响了幼儿正常的进餐。不仅影响孩子的生长发育，而且降低幼儿身体的抵抗力。
3、不良的饮食习惯。家长为了让孩子吃饭就允许幼儿边玩边吃，或边吃饭边看电视有时还抱着孩子到球场、公路边、草地、边走边哄边吃……久而久之，，使幼儿养成了挑食、厌食、偏食、吃饭慢等不良的进餐习惯。有的父母在幼儿吃饭时经常指责、打骂幼儿，或讲小孩不高兴的事情，影响他的进餐。
4、家庭饮食结构不合理影响了孩子。家长自己挑食摄入食物单一，食物缺乏变化多样，不能激起幼儿的食欲，造成孩子偏食与挑食。
（二）身体因素：
1、有的幼儿患有上呼吸道和胃肠道疾病引起食欲不振、胃口不好，饭量较小。
2、幼儿龋齿或换牙，造成食欲差吃饭慢。
二、培养幼儿良好的进餐习惯。
（一）明确中班幼儿良好进餐习惯的标准
1、能正确地使用餐具（筷子）独立进餐。
2、进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。
3、养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。
4、学习收拾碗筷，养成饭后漱口、擦嘴的习惯。
（二）特殊情况特殊对待
明确目标后，我将班级进餐习惯差的幼儿分成以下四类（1）挑食偏食（2）身体差饭量小吃饭慢（3）边吃边说不专心进餐的（4）吃的过多过猛的肥胖儿。
1、第一类孩子，我以鼓励帮助为主。在餐前特别介绍各种食物的营养对小朋友生长发育的重要性，教育幼儿不挑食。在学习古诗《悯农》时告诉幼儿粮食是农民辛苦劳动的成果要珍惜。我们还请校医介绍各种食物搭配的益处，多吃青菜，多吃有营养的食品对身体成长的好处。我还常常树立一些正面的形象，如速度快，不挑食的幼儿，以一个正面的榜样去感染和教育幼儿。
2、第二类孩子：进餐前教师以良好的情绪感染孩子如：有意识的吸吸鼻子说：“哇，今天的菜真香，瞧，陈婧、雅雯小朋友与老师一样，也闻到香味了，吃的真香呀！”小朋友也会学着我的“馋”样大口大口吃起来。个别已经养成细嚼慢咽的习惯的孩子，他们不喜欢饭菜盛得过满，经常会看着一大碗饭发呆；于是我降低要求在饭前提醒督促保育员给他们盛饭时，不要盛得太多太满，吃饭时不催食，鼓励多吃等到他们吃完后表扬他们再给他们添饭。幼儿进步了我会及时的表扬或奖励，如“俊宇小朋友真能干，竟然吃了两碗”，或奖励小红花等。这样既达到不减少饭量又不会使孩子对吃饭有畏惧感。
对于体质较差吃饭慢的孩子，如李钰萍小朋友我会特殊照顾；通过询问家长我知道她不太会使用筷子吃饭，所以进餐时我给她换了餐具汤匙，并经常到她身边鼓励她，有时太慢了我会主动给她喂饭。冬天冷饭菜容易凉了及时给她换饭。有时一餐下来，我给孩子换的饭就达七八碗，不过现在幼儿都能吃完自己规定的食量。
3、对第三类进餐习惯较差的孩子，如吴东霖，琳璇、陈杰，我注意调整自己的情绪，不训斥他们，讲话时总是面带微笑，并利用进餐后的看书时间给他们讲《漏嘴巴》故事，教育他们吃饭在专心不东张西望，吃饭时在旁督促他们不讲话专心进餐。
4、对吃的过多，饭量较大的幼儿如吴宁欣与林俊毅，在校医的指导下有意识地控制他们的食量；让他们多吃青菜，多喝汤，少吃肉类和面食。提醒他们吃饭时要细嚼慢咽有益消化。
（三）健全值日生制度鼓励幼儿进餐。
幼儿进入中班后，自我服务意识增强了，我班新设定了值日生制度，成为孩子们关注的焦点。孩子每天最关心的是今天是不是轮到自己值日。我抓住这一教育契机，与幼儿一起进行餐前准备，指导幼儿帮助保育员摆放餐具，分发碗筷，饭前特别提醒那几个吃饭慢的值日生“今天是你们值日请快一点吃，才能帮啊姨擦桌子，收拾碗筷。”现在孩子可积极了，吃完自己的一份饭后，还会提醒吃的慢的小朋友快一些，不要影响他们擦桌。接下来我还要求值日生要督促幼儿漱口擦嘴。逐步养成幼儿良好的进餐习惯。
(四)家园配合纠正幼儿不良的进餐习惯。
培养幼儿良好的生活习惯，只靠在幼儿园午餐时间培养是远远不够的，在生活习惯培养方面家庭教育将起到很大的作用。著名教育家陈鹤琴指出：“良好习惯之养成与否，家庭教育应负重要的责任。”请家长配合幼儿园做到统一标准、统一要求，这样才能使孩子形成良好的生活进餐习惯。
1、设立进餐表格，让家长了解幼儿在园进餐情况。
我将一段时间观察到的幼儿进餐情况用表格的形式，展现给家长看，让家长知道幼儿的在园进餐量及是否挑食，良好的进餐习惯是否养成，从而能有目的配合教师进行督促。就如班级的李钰萍小朋友她吃饭很慢在家爸爸总是喂她吃，养成她饭来张口的习惯；我们给家长讲这种做法弊端，会养成孩子依赖心理对幼儿今后的成长不利；取得家长的共识之后要求他能配合学园放手让幼儿自己吃饭。
2、幼儿身体状况及时向家长反馈，调整幼儿的进餐量。
那一天，我发现叶泽潮小朋友坐在桌前那眼睛发呆，不吃也不说，我走过去问他“你怎么了”他的表情很难受：“我肚子不舒服”我给他倒来了一杯水，他刚喝了一口就吐了。我把他带到医务室室请黄医生看一下，从病情看是着凉了。我及时向家长反馈，请他们注意调整幼儿的饮食，减少幼儿的饭量。
还有一次吴宁欣小朋友捂着小嘴对我说：“蔡老师，我的牙好痛”。我一摸真的牙齿松动了。午餐时我减少了她的饭量，并在旁关注她的进餐情况，有时帮她挑一些细软的食物吃，不让她用牙齿咀嚼肉类。放学时我提醒家长带幼儿到医院看一下。第二天幼儿来园我急切地询问幼儿的情况,家长对我说:孩子在换牙了，医生说这段时间不能吃硬的东西,感谢老师的关心”。一学期来在家园的共同配合下我班幼儿在进餐时习惯大有改善，绝大部分幼儿在进餐时已形成良好的习惯。
著名的生理学家巴甫洛夫曾经说过：各种各样的习惯都是一种连锁条件反射系统。可见养成良好进餐习惯既要按一定的要求去做，还要长期坚持，不能间断，只有坚持不懈的努力，才能使良好习惯逐步养成。为了让孩子成为健康、聪明、勇敢、坚强的栋梁之材，让我们家园共同努力，使孩子从小养成良好的生活习惯，给孩子们一份享用终生的礼物吧！

二、孩子吃饭慢的九大原因

孩子吃饭慢的九大原因

孩子吃饭慢的九大原因，很多家长反映说自家的孩子吃饭慢，但是他们除了呵斥以外找不到其他的解决办法，实际上,孩子之所以会吃饭慢是有原因的。下面介绍孩子吃饭慢的九大原因！

孩子吃饭慢的九大原因1

每次提及孩子吃饭慢吞吞，不少家长都烦恼之极了。什么办法都尝试过了，孩子还是吃饭拖拉。

其实，我们要找出孩子吃饭慢的原因，结合一些小方法，才能有效解决孩子吃饭慢的问题。

孩子吃饭慢的原因：

1、动作失衡：

孩子眼、手不协调，能够用筷子和汤匙，可是却拿不稳，比较费时费力。另外他们的专注力也差，听家人说话就会忘了吃饭，总是需要人在旁督促才行。

2、肠胃有问题：

孩子有很饱的感觉，肚子很胀，吃下去胃有点不舒服的感觉，所以吃到最后就慢下来了。

3、牙齿有问题：

比如牙齿上下颚咬合不紧密，牙齿缺乏钙质，咬纤维高的白菜、菠菜、韭菜或是红烧牛肉就比较费时间，嘴里没有办法含太多的东西，必须分批咀嚼才行。

4、不喜欢今天的菜：

妈妈今天做的菜不好吃，也可能大人的口味不合小孩的口味，孩子不爱吃。

5、不觉得饿：

今天的运动量太少、上一餐吃得太多了或饭前吃了点东西，孩子勉强吃一点当然没办法吃得那么起劲了。

6、吃不完自己碗里的饭：

有些父母认为孩子吃得越多越好，总是给孩子盛得满满的一大碗。孩子看见那么一大堆的食物就有压力，胃口自然就消失了。

7、向父母提条件的资本：

有些孩子觉得是父母在求他吃，于是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求，答应了要求就能吃得快。

8、喜欢在餐桌上和家人聊天：

孩子认为吃饭时全家人聚在一块，气氛比较轻松，可以聊天，谈一些幼儿园里发生的事，也想听听家人谈论外面发生的事，吃饭就慢了。

9、孩子的心情不太好：

孩子今天有心事，比如受了什么委屈、挨老师批语了或者被小朋友恐吓了，心情不好会食不知味，吃饭的速度就会慢下来了。

孩子吃饭慢的九大原因2

1、孩子动作失调

如果孩子的眼、手不够协调的话，虽然能够用筷子或者是汤匙吃饭，但是在拿的过程当中会比较费时费力，加上家长在吃饭的时候会说话，所以，他们在听大人说话从而忘记吃饭，在吃饭的时候总要有人在旁边进行监督才行。

2、肠胃有问题

这类型的孩子经常会觉得自己非常饱、肚子非常胀，所以说在吃东西的时候就会感觉肚子不舒服，这样的情况下，自然吃饭的速度也会变得慢很多，如果有这样的感觉，那么，一定要去医院看看孩子的肠胃是否有问题，然后对症下药治疗他们的肠胃病症。

3、牙齿有问题

有的孩子牙齿的上颚和下颚不能够紧密的咬合，或者牙齿本身缺乏钙质，所以说在咬菜的时候就会显得比较费力一些，在吃东西的时候还没办法一次性含太多，只能够分批次来进行咀嚼才可以。

4、没饿

有的孩子因为运动量少或者是上一顿吃得太饱，亦或者是在吃饭之前吃了一些零食，他们在吃饭的`时候可能就只会勉强让自己吃一点东西，自然在吃饭的时候速度也会随之慢下来。

5、吃不完饭

很多家长认为孩子吃饭要越多越好，所以说，在给孩子盛饭的时候往往会盛一大碗给他们，孩子看到这么多的饭就会觉得压力山大，自己的好胃口自然也因为这样而消失了。

6、不喜欢菜

有的孩子觉得妈妈今天做的菜是自己不喜欢的，或者今天做的菜不好吃，不能够满足自己的口味需求，这个时候他们在吃饭的时候往往也会吃得非常慢。

7、孩子心情不好

孩子有时候受了委屈或者是在学校被老师批评了，被别的小朋友欺负了等等，都会影响到他们的心情，而心情不好的他们自然就会觉得食不知味，这样一来吃饭的速度自然就会慢。

8、向父母提要求

有的孩子觉得吃饭是父母求着他吃的，所以说，在吃饭的时候就会吃得很慢，因为他们认为，父母在要求他吃快一些的时候，自己就可以提出要求，一旦父母答应了他们提出来的要求，吃饭的速度自然就上去了。

9、边吃饭边聊天

孩子认为在吃饭的时候，大家都在一起，所以说气氛相对而言比较轻松，这个时候聊天也是个非常不错的选择。

所以说，他们会跟家长说一些在幼儿园里面发生的事情，当然，有时候也想听听家长说在外面发生的事情，这样一来分神了，自然吃饭速度就提不上来了。

以上是“孩子吃饭慢是什么原因”的相关内容，从上面的内容当中我们不难看出，孩子之所以会出现吃饭慢问题，有很大一部分原因是外在因素导致的。

所以说，建议大家要培养孩子有个比较好的饮食习惯，当然，如果是身体原因造成的，就一定要及时带孩子治疗。

孩子吃饭慢怎么办

吃饭慢一点其实无所谓，细嚼慢咽还有利于健康，如果没有着急的事情，孩子吃饭慢一点，家长不应该发脾气。

现在的问题是有的时候时间比较紧，大人希望孩子吃饭快一点，而孩子快不起来，家长就认为这是平时慢惯了。其实，这只是原因之一。

假如孩子知道有一个特别好玩的游戏在等着他，去晚了就玩不上了，他吃饭还会那么慢吗？显然不会。

所以，家长急孩子不急这也是孩子吃饭慢的一个重要原因。遇到这种情况，家长一定要反复地把事情的急迫性讲给孩子，并讲清其后果，比如慢了会迟到，迟到会受到老师的批评，就戴不上红领巾了。

如果你把事情都说清楚了，孩子还是那么慢，那么你就一定要让他为自己的慢承担后果。很多孩子吃饭时不能专心，这也是造成吃饭慢的一个原因，刚吃了几口饭，就去翻画报，或者东张西望的。

这显然是不好的生活习惯。对于这样的孩子，家长可以采用“强化训练+激励”的办法。家长一方面要创造良好的环境促使孩子专心，另一方面要提出目标，可以根据实际情况，要求孩子在一定时间内吃完饭。

当孩子经过努力达到了家长的要求，就给他一个激励物，如画一个五角星或一面红旗，积累到了10个激励物后，家长就满足孩子一个要求，如奖励他看一次动画片，或买一本他喜爱的书等。这样坚持下去，习惯也就成了自然。

在运用上述行为矫正的方法时，有几点值得注意：

首先，要让孩子一起参与，共同制定目标和计划，整个过程中和孩子一起调整推进的速度；

第二，每天要做好记录，让孩子和你都能看到进步，以增强信心；

第三，确定奖励物和承担的后果时，要谨慎，必须是现现实的，可行的；

第四，必须言出必行，持之以恒；

第五，保证家庭中的其他成人与你保持一致。

三、孩子吃饭慢挑食怎么办《学前教育学》

你好。如果孩子不是没有食欲，只是吃饭慢，并不是什么不好的习惯。细嚼慢咽对消化吸收是有益的，除非一顿饭吃到凉，才需要纠正。
挑食的孩子可以从以下几方面做：每次家长做一点好吃的食物，量要很少，不要让孩子吃个够。让孩子对食物充满期待，希望下次吃到更多的食物。这是引起孩子食欲的第一方面。孩子不愿意吃的，家长不要哄他吃，马上端走。两餐期间，坚决不给零食。用喝水或转移注意力的方法，等到再次正餐再吃饭。让宝宝饥饿的生物钟到时间发出饥饿的信号，刺激孩子胃液分泌，对增进孩子的食欲是有效的。这是第二方面。适当让孩子运动，消耗大的孩子，胃口自然就好。而且运动可以增强孩子的体质和抵抗力，和吃饭相辅相成，互为作用。这是第三方面。适当用激将法，刺激孩子的食欲。比如让你的孩子和别的小朋友一起玩，一起吃饭，这样孩子往往比平时吃饭香，吃得多。这是第四方面。另外保证孩子的睡眠时间，也可以从另一个侧面培养孩子食欲。睡的香有胃口，吃的就多。总之家长需要耐心，不能由着孩子的性子来，同时因势利导，让孩子知道一些道理。

四、孩子对吃饭不感兴趣，我们该如何教育？

1、提供宽松愉快的用餐环境。  用餐的环境十分重要，用餐时我们都会给孩子播放一些舒缓的音乐，让孩子保持愉快的心情进行用餐。在餐前或用餐过程中不批评孩子，用温柔的话语提示，不造成紧张的用餐氛围。

2、合理安排孩子的用餐时间。对于用餐慢的孩子来说，如果是最后一个端上餐盘，即使孩子再努力争取，仍然会落到别的孩子后面。  因此，为了使孩子吃饭时间均衡，更加有自信心，我们不露声色地先给吃得慢的孩子盛饭吃。用此法来缩短与速度快的孩子之间的差距。

3、巧妙运用少盛多添的方法。给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满，应采取少盛多添的方法，来消除孩子视觉上的恐惧感，让孩子在心理上产生优势。  先盛少量的饭菜，等他吃完了再盛，这样他就会有成就感，这个方法也很适用于冬季，热饭热菜吃起来多舒服。

4、采取正面引导、积极鼓励的方法。

（1）餐前策略：让用餐慢的孩子上台报菜名，饭前做品尝员，介绍饭菜的名称和味道，激发幼儿的自信心和食欲，加快用餐速度。  

（2）针对挑食：

a、你不爱吃香菇木耳，我帮你挑出来，但是其他的要用很快的速度吃光，并且答应我明天尝试吃香菇木耳。

b、汤里不喜欢的香菇木耳，请你喝掉一半，我会在全班小朋友面前鼓励你。

c、不喜欢吃什么不留到最后，我会帮助你，先把难题解决掉。

（3）针对外在因素：对咀嚼和拿勺子有问题的的孩子，我会先教会他正确地用餐方法。  然后再提示他：小口往嘴巴里放；咀嚼的时候勺子里准备好第二口，等咽下去之后再把饭菜放进嘴里；用后面的牙齿嚼，后面的牙齿像老虎，更有力气把肉撕碎。

（4）餐牌提示法：针对幼儿注意力不集中这一年龄特点，我们除了每天吃饭的嘴巴提示外，还使用了餐牌提示法。  在班级内教授小儿歌“身体靠桌子，眼睛看盘子，手里拿勺子，吃净小盘子”幼儿都能良好的掌握诗歌，并且在进餐时，在桌子的中间，用图画的形式做成餐牌，随时提醒幼儿，养成良好的进餐习惯。

（5）红绿点提示法：在本班的大钟表上的“8”上，贴上红点。在钟表的“12”上贴上绿点，在本班植物区下方的大板上给每一个幼儿贴上属于他们自己的空白奖状。  红点代表午饭的时间，在“8”之前将饭吃完，发放喜洋洋粘贴一枚粘贴，可粘到本班的大版上。绿点代表早饭，同理，早饭在“12”之前吃完的，也给予奖励。

       以上就是小编对于孩子吃饭慢的教育过程记录/a_吃饭慢的孩子教养笔记问题和相关问题的解答了，孩子吃饭慢的教育过程记录/a_吃饭慢的孩子教养笔记的问题希望对你有用！